Propostes gastronòmiques | FOC25 | Campos
CAFÉ GALERIA
Santanyí, 34 - 687809785
De dijous 16 a dissabte 18 de 10h a 23.30h
TAPES
Gran plat de tapes variades casolanes recent fetes (Pilotes amb salsa espanyola + pebrots de padró + aletes cruixents + calamar a l’andalusa + croquetes de pollastre i pebrot rostit + dàtils amb bacó i ametlla + xampinyons a l’all + pa, olives i allioli.
(Mitja ració: 8,50€ / Ració sencera: 14,50€).
Postres: Pastís de poma casolà estil nòrdic amb nata (3,90€).
CAFÈ LA TORRE
Bisbe Tallades, 2 - 971160136
PLATS
-Cachopo de floquet, sobrassada i bolets amb patata
-Frit de secret amb safannària.
EL ÚLTIMO PECADO
Plaça Major, 9 - 683289520
De dijous 16 a diumenge 19 de 12.20h a 16h i de 19.30h a 23h
MENÚ
Croquetes de sobrassada amb mel + Solomillo de porc amb salsa de formatge acompanyat de patata i fals risotto de bolets + Coca d’albercoc (25€).
PLAT ESPECIAL
Sopes mallorquines + Gató d’ametla. (17€)
ES MODERN
Santanyí, 5 - 871852102
De dijous 16 a diumenge 19
BERENAR
Frit de floquet + 1 beguda, pa i olives (12€).
MENÚ
Coca de verdures tapada amb mussola i sobrassada + Aguiat de calamar i sobrassada + postres de la casa + 1 beguda + pa i olives (26,50€)
ES PINS
Plaça dels Tres Molins, 11 - 871251761
De dijous 16 a diumenge 19 de les 13h fins a fi d’existències
MENÚ
Paella mixta + Frit de matances + postres de la casa + copa de vi, aigua o gaseosa (14€)
FET A POBLE
Fra Joan Ballester, 1 - 971651267
De dijous 16 a diumenge 18 de 10h a 15h
PLATS
Paella de carn amb caragols -inclou conill- (12,50€). Frit de sang (7,50€). Frit de matances (7,50€). Frit de marisc (9€). Frit mallorquí o de freixura de porc (7,50€). PLAT ESPECIAL: Caragols amb allioli (14€).
LITORAL PURE SA RÀPITA
Av. de Miramar, 45 - 634949152
De dijous 16 a diumenge 19 de 12h a 22h
MENÚ
1r (Crema de verdura de temporada / Frit de marisc / Arròs brut) + 2n (Frit de carabassa amb alls i ou / Llampuga amb salsa de pebre vermell picant / Costella de me amb crosta, acompanyada de salsa de moniato i bolets) + Postres (Greixonera / Pastís de codonyat amb gelat / Pastís de galetes amb natilles i xocolata).
Menú sencer (30€). Mig menú (22€). No inclou begudes ni cafè.
RESTAURANT CAN CANALS
Ctra Campos - Sa Ràpita, km 7 - Prèvia reserva: 971640757 - 871030795 - www.cancanals.es
De dijous 16 a diumenge 19. Migdia: 13h. Vespre: 19h.
MENÚ
Pa casolà, allioli i olives de Can Canals + Coqueta de xeixa, sobrassada, bolets i caqui + Selecció de croquetes “pollastre rostit, calamar, porro confitat” + Caldereta de llagosta, rap i cloïsses amb picada d'ametlles + Mousse de figues. (42 € / begudes no incloses). Places limitades.
RESTAURANT ES BROT
Ràpita, 44 - 653751528 / brotrestaurant@yahoo.es
Dijous 16 i divendres 17 de 20h a 22.30h
Dissabte 18 de 13h a 16h i de 20h a 22.30h
Diumenge 19 de 13h a 16h.
MENÚ
Frit de verdures + Gambes en tempura amb reducció de mel i soja i microvegetals + Llomillo de porc amb sobrassada, salsa d'albercocs i milfulles provençal de patata + Sospirs de tardor: gerds i menta; ametlla i xocolata; núvol de nous i canyella; esponjós de figues + selecció de pans artesans, allioli, i olives. (33€). També disponible per endur-se’n a casa.
RESTAURANT ES FIGUERAL
Carretera Palma – Santanyí km. 42 - 636150180
De dimecres 15 a diumenge 19 vespre.
MENÚ CLÀSSIC DEGUSTACIÓ
Pa i algo més + Vedella, tonyina i encurtits + Gamba i pollastre teriyaki + Rap, miso i verdures / Ànnera i cafè + Pastís de pastanaga, coco i xocolata. Opcions extra: degustació de formatge “Sa Vinya” + 3,5 €/persona, Caviar imperial selecció 10 g – +30 €). Begudes no incloses. (44 €).
Diumenge migdia.
MENÚ D’ARRÒS
A compartir: Croquetes de musclos + Coca d’algues, pebre i formatge + Tàrtar de vedella amb pa xinès. A triar: Arròs melós de sípia i gambes / Arròs melós de camp amb presa ibèrica + Postres: Semifred d’albercoc i figa amb herbes mallorquines / Coulant de xocolata. Begudes no incloses (36€).
RESTAURANT ES REVELLAR
Camí d’es revellar, km 3,7 - 971160274
De dijous 16 a dissabte 18 d’octubre de 19h a 22h
MENÚ
1r (Coca de xeixa amb tàrtar de tomàtiga i formatge maonès curat / Volandeira amb vel de panxeta curada) + 2n (Caneló de bacallà amb sobrassada / Galtes de porc negre amb salsa de bolets i puré de celeri) + Postres: Caqui, magrana i figues (42 €). Divendres 17 es farà un maridatge amb el mateix menú i vins de Mallorca (58€).
RESTAURANT SA CANOVA
Ronda Estació, 18 - 971650210
De dijous 16 a diumenge 19. Horari habitual.
BERENAR
(Dijous 16 de les 8.30h a les 11.30h): Floquet torrat amb patata frita i ou estrellat o Frit mallorquí (de sang o de freixura o de verdures o de peix) + pa, olives i sobrassada +beguda + rebentat (14€)
MENÚ
1r (Arròs brut / Sopes mallorquines / Caragols aguiats) + 2n (Llom amb col / Bacallà a la mallorquina / Conill amb ceba) + Postres (Llet amb crostes / Ensalada de fruita / Sorbet de llimona) + Una beguda per persona (37€). Plat especial: Cassola (32,5€).
SA FERRERIA
Cosme Maria Oliver, 17 - 601926065
Horari especial fira migdia: Dijous 16 de 13h a 15h. Horari especial vermutada: Dissabte 18 de 12h a 15h. Horari vespres: De dimecres 15 a dissabte 18 de 19h a 22:15h.
PLATS ESPECIALS
- Flor de ceba vermella amb salsa huancaina i pesto d'alfàbrega (11,20€).
- Croqueta de botifarra i bolets 4u. (9,50€).
- Canelons de galtarrot amb reducció de magrana (16,80€). *També hi haurà els plats de carta.
RESTAURANT CA'N CALENT
Ronda Estació, 44 | 971651445
Dijous, divendres, dissabte i diumenge (13h a 15:30h / 19h a 22:30h).
MENÚ
Pa, olives, sobrassada i galetes.
Primer a triar: Ensalada d’ànnera rostida amb espàrecs i poma o Patates de pobre amb vermell d’ou i tòfona negra.
Plat principal a triar: Llom de bacallà a la mallorquina o Llom de porc mallorquí farcit de bolets.
Postres a triar: Crema de la padrina amb coca de magdalena o Greixonera d’avellanes amb gelat de brossat.
Aigua + Vi blanc Castell de Santueri + Vi negre Castell de Santueri + Cafè. Preu: 43€
